Die Biochemie beschäftigt sich mit chemischen Vorgängen in Lebewesen, dem Stoffwechsel. Sie ermöglicht beispielsweise die Aufklärung und Heilung von Stoffwechselerkrankungen (z.B. Diabetes) und die Erkennung von Vitaminmangel. Die Biochemie untersucht den Stoffwechsel, den molekularen Aufbau,…