| Zusammensetzung | Tagesbedarf nach DGE |
||
|---|---|---|---|
| Energie: | 432.85 kcal | ||
| 1811.85 kJ | |||
| Wasser: | 370.65 gr | ||
| Eiweiß: | 15.2 gr | 70 gr | |
| Fett: | 32.496 gr | max. 60 gr | |
| Kohlenhydrate: | 20.1 gr | ||
| Ballaststoffe: | 7.445 gr | 30 gr | |
| Vitamine | |||
| Vitamin A | 925 µg | 800 µg | |
| Retinol | 300 µg | ||
| Beta-Carotin | 3750.5 µg | ||
| Vitamin B1 | 467.5 µg | 1400 µg | |
| Vitamin B2 | 427.5 µg | 1600 µg | |
| Vitamin B3 | 2352.5 µg | 18000 µg | |
| Vitamin B5 | 840.5 µg | 6000 µg | |
| Vitamin B6 | 728.5 µg | 2000 µg | |
| Vitamin B7 | 4.5 µg | 100 µg | |
| Vitamin B9 | 9 µg | 400 µg | |
| Vitamin B 12 | 1 µg | 1 µg | |
| Vitamin C | 457650 µg | 100 mg | |
| Vitamin D | 0 µg | 5 bis 10 µg | |
| Vitamin E | 1518 µg | 12000 µg | |
| Vitamin K | 30 µg | 70 µg | |
| Mineralstoffe | |||
| Calcium | 337.9 mg | 800 mg | |
| Chlor | 717 mg | 830 mg | |
| Kalium | 1237 mg | 2000 mg | |
| Magnesium | 79.25 mg | 300 mg | |
| Natrium | 402.55 mg | 550 mg | |
| Phosphor | 329.2 mg | 800 mg | |
| Schwefel | 313.5 mg | ||
| Spurenelemente | |||
| Eisen | 9210 µg | 14 mg | |
| Fluor | 180.5 µg | 3,5 mg | |
| Jod | 15 µg | 150 µg | |
| Kupfer | 291.95 µg | 1500 µg | |
| Mangan | 1092.5 µg | 35 µg | |
| Zink | 1678.85 µg | 15 mg | |
| Fettzusammensetzung (Fettsäuren) | |||
| Fett gesättigt | 19344.4 mg | ||
| Fett einfach ungesättigt | 9622.85 mg | ||
| Fett mehrfach ungesättigt | 1596.55 mg | ||
| Fett kurzkettig | 1757 mg | ||
| Fett mittelkettig | 1191 mg | ||
| Fett langkettig | 27615.75 mg | ||
| Cholesterin | 103 mg | max. 0,3 gr | |