Prickelnder Kobold

Prickelnder Kobold

(Gemischter Grüner Smoothie)

Zutaten:
  • 65g Feldsalat (eine große Hand voll)
  • 130g Lauch (das Grüne von einer Stange Lauch)
  • 400g Kiwi (ca. 6 Kiwis)
  • 200ml Wasser
  • 70ml Kokosmilch
Zubereitung:
  1. Feldsalat und das Grüne vom Lauch waschen und mit der geschälten Kiwi in den Mixer geben.
  2. Wasser und Kokosmilch hinzugeben und 90 Sekunden auf höchster Stufe mixen.
Tipps:
  1. Nach belieben mit etwas Honig süßen.
  2. Im Sommer Eis mit in den Mixer geben und pure Erfrischung genießen.
  3. Mit zwei Scheiben Kiwi dekorieren und genießen!

Nährwerttabelle:

Zusammensetzung Tagesbedarf
nach DGE
Energie: 314.7 kcal
1314.6 kJ
Wasser: 566.1 gr
Eiweiß: 6.6 gr 70 gr
Fett: 3.424 gr max. 60 gr
Kohlenhydrate: 55.7 gr
Ballaststoffe: 20.41 gr 30 gr
Vitamine
Vitamin A 930.5 µg 800 µg
Retinol 0 µg
Beta-Carotin 5575 µg
Vitamin B1 282.5 µg 1400 µg
Vitamin B2 330 µg 1600 µg
Vitamin B3 2867 µg 18000 µg
Vitamin B5 1108 µg 6000 µg
Vitamin B6 515.5 µg 2000 µg
Vitamin B7 5.95 µg 100 µg
Vitamin B9 96.5 µg 400 µg
Vitamin B 12 0 µg 1 µg
Vitamin C 340.6 mg 100 mg
Vitamin D 0 µg 5 bis 10 µg
Vitamin E 2715 µg 12000 µg
Vitamin K 573 µg 70 µg
Mineralstoffe
Calcium 375.65 mg 800 mg
Chlor 484.4 mg 830 mg
Kalium 1949.4 mg 2000 mg
Magnesium 139.75 mg 300 mg
Natrium 68.4 mg 550 mg
Phosphor 210.15 mg 800 mg
Schwefel 178.85 mg
Spurenelemente
Eisen 6.1 mg 14 mg
Fluor 157 µg 3,5 mg
Jod 29.35 µg 150 µg
Kupfer 935.5 µg 1500 µg
Mangan 909 µg 35 µg
Zink 3.5 mg 15 mg
Fettzusammensetzung (Fettsäuren)
Fett gesättigt 975.4 mg
Fett einfach ungesättigt 498.65 mg
Fett mehrfach ungesättigt 1305.05 mg
Fett kurzkettig 2.1 mg
Fett mittelkettig 36.4 mg
Fett langkettig 2740.6 mg
Cholesterin 0 mg max. 0,3 gr