| Zusammensetzung | Tagesbedarf nach DGE |
||
|---|---|---|---|
| Energie: | 314.7 kcal | ||
| 1314.6 kJ | |||
| Wasser: | 566.1 gr | ||
| Eiweiß: | 6.6 gr | 70 gr | |
| Fett: | 3.424 gr | max. 60 gr | |
| Kohlenhydrate: | 55.7 gr | ||
| Ballaststoffe: | 20.41 gr | 30 gr | |
| Vitamine | |||
| Vitamin A | 930.5 µg | 800 µg | |
| Retinol | 0 µg | ||
| Beta-Carotin | 5575 µg | ||
| Vitamin B1 | 282.5 µg | 1400 µg | |
| Vitamin B2 | 330 µg | 1600 µg | |
| Vitamin B3 | 2867 µg | 18000 µg | |
| Vitamin B5 | 1108 µg | 6000 µg | |
| Vitamin B6 | 515.5 µg | 2000 µg | |
| Vitamin B7 | 5.95 µg | 100 µg | |
| Vitamin B9 | 96.5 µg | 400 µg | |
| Vitamin B 12 | 0 µg | 1 µg | |
| Vitamin C | 340.6 mg | 100 mg | |
| Vitamin D | 0 µg | 5 bis 10 µg | |
| Vitamin E | 2715 µg | 12000 µg | |
| Vitamin K | 573 µg | 70 µg | |
| Mineralstoffe | |||
| Calcium | 375.65 mg | 800 mg | |
| Chlor | 484.4 mg | 830 mg | |
| Kalium | 1949.4 mg | 2000 mg | |
| Magnesium | 139.75 mg | 300 mg | |
| Natrium | 68.4 mg | 550 mg | |
| Phosphor | 210.15 mg | 800 mg | |
| Schwefel | 178.85 mg | ||
| Spurenelemente | |||
| Eisen | 6.1 mg | 14 mg | |
| Fluor | 157 µg | 3,5 mg | |
| Jod | 29.35 µg | 150 µg | |
| Kupfer | 935.5 µg | 1500 µg | |
| Mangan | 909 µg | 35 µg | |
| Zink | 3.5 mg | 15 mg | |
| Fettzusammensetzung (Fettsäuren) | |||
| Fett gesättigt | 975.4 mg | ||
| Fett einfach ungesättigt | 498.65 mg | ||
| Fett mehrfach ungesättigt | 1305.05 mg | ||
| Fett kurzkettig | 2.1 mg | ||
| Fett mittelkettig | 36.4 mg | ||
| Fett langkettig | 2740.6 mg | ||
| Cholesterin | 0 mg | max. 0,3 gr | |