| Zusammensetzung | Tagesbedarf nach DGE | ||
|---|---|---|---|
| Energie: | 1208.5 kcal | ||
| 5072.05 kJ | |||
| Wasser: | 1702.65 gr | ||
| Eiweiß: | 20.6 gr | 70 gr | |
| Fett: | 2.728 gr | max. 60 gr | |
| Kohlenhydrate: | 267.9 gr | ||
| Ballaststoffe: | 21.775 gr | 30 gr | |
| Vitamine | |||
| Vitamin A | 11858.8 µg | 800 µg | |
| Retinol | 0 µg | ||
| Beta-Carotin | 71128 µg | ||
| Vitamin B1 | 1226.9 µg | 1400 µg | |
| Vitamin B2 | 563.2 µg | 1600 µg | |
| Vitamin B3 | 11940 µg | 18000 µg | |
| Vitamin B5 | 3798 µg | 6000 µg | |
| Vitamin B6 | 2449.5 µg | 2000 µg | |
| Vitamin B7 | 78 µg | 100 µg | |
| Vitamin B9 | 57.5 µg | 400 µg | |
| Vitamin B 12 | 0 µg | 1 µg | |
| Vitamin C | 643.2 mg | 100 mg | |
| Vitamin D | 0 µg | 5 bis 10 µg | |
| Vitamin E | 3527 µg | 12000 µg | |
| Vitamin K | 51 µg | 70 µg | |
| Mineralstoffe | |||
| Calcium | 326.4 mg | 800 mg | |
| Chlor | 908.9 mg | 830 mg | |
| Kalium | 6141.8 mg | 2000 mg | |
| Magnesium | 325.6 mg | 300 mg | |
| Natrium | 261.35 mg | 550 mg | |
| Phosphor | 500.05 mg | 800 mg | |
| Schwefel | 222.8 mg | ||
| Spurenelemente | |||
| Eisen | 5.7 mg | 14 mg | |
| Fluor | 203.25 µg | 3,5 mg | |
| Jod | 40.45 µg | 150 µg | |
| Kupfer | 1224.25 µg | 1500 µg | |
| Mangan | 2183 µg | 35 µg | |
| Zink | 3.7 mg | 15 mg | |
| Fettzusammensetzung (Fettsäuren) | |||
| Fett gesättigt | 726.55 mg | ||
| Fett einfach ungesättigt | 436.05 mg | ||
| Fett mehrfach ungesättigt | 641.8 mg | ||
| Fett kurzkettig | 0 mg | ||
| Fett mittelkettig | 2.6 mg | ||
| Fett langkettig | 1801.8 mg | ||
| Cholesterin | 0 mg | max. 0,3 gr | |