| Zusammensetzung | Tagesbedarf nach DGE |
||
|---|---|---|---|
| Energie: | 1055.28 kcal | ||
| 4421.14 kJ | |||
| Wasser: | 279.85 gr | ||
| Eiweiß: | 50.34 gr | 70 gr | |
| Fett: | 69.40715 gr | max. 60 gr | |
| Kohlenhydrate: | 57.2 gr | ||
| Ballaststoffe: | 31.89811 gr | 30 gr | |
| Vitamine | |||
| Vitamin A | 62.01 µg | 800 µg | |
| Retinol | 0 µg | ||
| Beta-Carotin | 367.59 µg | ||
| Vitamin B1 | 1510.81 µg | 1400 µg | |
| Vitamin B2 | 342.24 µg | 1600 µg | |
| Vitamin B3 | 11278.4 µg | 18000 µg | |
| Vitamin B5 | 3284.18 µg | 6000 µg | |
| Vitamin B6 | 1112.78 µg | 2000 µg | |
| Vitamin B7 | 65.58 µg | 100 µg | |
| Vitamin B9 | 97.16 µg | 400 µg | |
| Vitamin B 12 | 0 µg | 1 µg | |
| Vitamin C | 12606.6 µg | 100 mg | |
| Vitamin D | 0 µg | 5 bis 10 µg | |
| Vitamin E | 8368.53 µg | 12000 µg | |
| Vitamin K | 103.88 µg | 70 µg | |
| Mineralstoffe | |||
| Calcium | 315.18 mg | 800 mg | |
| Chlor | 176.88 mg | 830 mg | |
| Kalium | 2595.11 mg | 2000 mg | |
| Magnesium | 371.53 mg | 300 mg | |
| Natrium | 20.58 mg | 550 mg | |
| Phosphor | 793.69 mg | 800 mg | |
| Schwefel | 412.4 mg | ||
| Spurenelemente | |||
| Eisen | 12233.72 µg | 14 mg | |
| Fluor | 412.53 µg | 3,5 mg | |
| Jod | 15.22 µg | 150 µg | |
| Kupfer | 1745.07 µg | 1500 µg | |
| Mangan | 4504.98 µg | 35 µg | |
| Zink | 5949.53 µg | 15 mg | |
| Fettzusammensetzung (Fettsäuren) | |||
| Fett gesättigt | 29794.86 mg | ||
| Fett einfach ungesättigt | 17873.49 mg | ||
| Fett mehrfach ungesättigt | 19043.59 mg | ||
| Fett kurzkettig | 206.28 mg | ||
| Fett mittelkettig | 3783.96 mg | ||
| Fett langkettig | 62721.7 mg | ||
| Cholesterin | 0 mg | max. 0,3 gr | |